363 - Vall Llach, 2001. D.O.Q. Priorat, Porrera, Tarragona, Cataluña, España

Vall Llach, 2001. D.O.Q. Priorat, Porrera, Tarragona, Cataluña, España Vino tinto. 3 botellas de 75 cl. Estado: Las tres botellas están llenas hasta el cuello (IN, Into Neck). Cápsulas originales de color gris oscuro, intactas, con el monograma de la bodega grabado en relieve en la parte superior, sin daños aparentes en el precinto. Etiquetas principales originales, completas, bien adheridas y perfectamente legibles, con sutiles signos de envejecimiento. Las contraetiquetas azules de la D.O.Q. Priorat se conservan en buen estado. Procedentes de una colección privada, conservadas en condiciones óptimas de temperatura y humedad. Vall Llach es uno de los nombres más destacados del renacimiento vinícola del Priorat. Fundada en Porrera por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa, el proyecto surgió del deseo de recuperar viñedos tradicionales y expresar el carácter de una región marcada por sus empinadas laderas y sus suelos de llicorella —la pizarra característica de la zona—. Su vino insignia, Vall Llach, procede de una selección de parcelas y combina la personalidad de las variedades de uva autóctonas —especialmente la cariñena y la garnacha— con otras variedades que aportan complejidad y estructura. La añada de 2001 pertenece a un periodo especialmente valorado en la consolidación de los grandes vinos del Priorat. A medida que envejece en botella, puede desarrollar aromas de fruta negra confitada, ciruela madura, regaliz, especias dulces, cacao, hierbas mediterráneas y notas minerales, todo ello respaldado por una estructura concentrada y persistente. La etiqueta indica una producción de 14 899 botellas, embotelladas en Porrera en mayo de 2003, una cifra que subraya el carácter selecto de este vino.