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L'Ermita, 2001. D.O. Priorat, Tarragona, Cataluña, España. Vino tinto. 1 botella, 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate): 96/100; Stephen Tanzer (International Wine Cellar / Vinous): 95/100. Estado: nivel IN (hasta el cuello). Cápsula negra original, intacta, con un sello de cera roja en la parte superior y el emblema de la bodega en buen estado. Etiqueta principal intacta y totalmente legible, con ligeras manchas de humedad y moteado superficial. La contraetiqueta del productor está intacta, con ligeras manchas y signos de envejecimiento. La contraetiqueta oficial de la DOQ Priorat se conserva y es legible, con el número F 269536. Procede de una colección privada, conservada en condiciones óptimas de temperatura y humedad. L’Ermita, elaborado por Álvaro Palacios en Gratallops, es uno de los grandes referentes del Priorat y de la viticultura española contemporánea. Procedente de un viñedo único con pendientes pronunciadas y suelos de licorella, destaca por su concentración, elegancia y extraordinaria expresión mineral. La añada de 2001, una de las más aclamadas de la región, ofrece un perfil de gran complejidad, con notas de fruta negra madura, especias, hierbas mediterráneas y matices minerales, respaldados por una estructura refinada y una persistencia notable. Un vino especialmente apreciado por los coleccionistas.
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