332 - L'Ermita, 2000. D.O. Priorat, Tarragona, Cataluña, España.

L'Ermita, 2000. D.O. Priorat, Tarragona, Cataluña, España. Vino tinto. 1 botella, 75 cl. Jeb Dunnuck: 97/100. Estado: nivel «IN» (hasta el cuello). Cápsula negra original, intacta, con un sello de cera roja en la parte superior y el emblema de la bodega en buen estado, con ligeros signos de envejecimiento. Etiqueta principal intacta y totalmente legible, con pequeñas manchas de humedad y un ligero moteado superficial. La contraetiqueta inferior del productor está intacta, con ligeros signos de envejecimiento. La contraetiqueta oficial de la DOQ Priorat se conserva y es legible, con el número de serie E 131658. Procede de una colección privada, conservada en condiciones óptimas de temperatura y humedad. L’Ermita, elaborado por Álvaro Palacios en Gratallops, es uno de los grandes referentes del Priorat y de la enología española contemporánea. Procedente de un viñedo excepcional con laderas empinadas y suelos de licorella, destaca por su concentración, elegancia y una expresión mineral única. La añada 2000 ofrece una interpretación madura y compleja del carácter mediterráneo del viñedo, con notas de frutos negros, especias, hierbas aromáticas y matices minerales, acompañadas de taninos refinados y un final largo y persistente. Su producción limitada y su reconocido prestigio internacional hacen de este vino una botella especialmente apreciada.