29 - Domaine Hubert Lignier, Chambolle-Musigny, Les Bussières, 2021 (4 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Chambolle-Musigny, Les Bussières, 2021 (4 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: en buen estado Corcho: en buen estado Etiqueta: aspecto excelente Embalaje: caja original Domaine Hubert Lignier, Pommard, En Brescul, 2021 (4 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Embalaje: caja original Domaine Hubert Lignier, Pommard, Les Chanlins, 2021 (4 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Embalaje: caja original Notas: Situado en el extremo norte de la localidad de Chambolle-Musigny, el climat Les Bussières toma su nombre del latín «buxus», que significa «boje», y designa un lugar salpicado de arbustos, y más concretamente de bojes. El viñedo se plantó en cuatro etapas: en 1948, 1953, 1964 y 1988. Les Bussières es un climat de transición entre las denominaciones de origen Chambolle-Musigny y Morey-Saint-Denis, que ofrece vinos elegantes con un bouquet complejo, aptos para una crianza de entre 4 y 5 años. El climat En Brescul se encuentra al norte de Pommard: en las laderas superiores, cerca de Beaune, domina el Clos des Mouches. Este terruño se caracteriza por una pendiente muy pronunciada, tal y como ilustra el topónimo del climat; se dice que, en francés antiguo, designa una parcela de viñedo con una pendiente pronunciada o bien la postura marcadamente encorvada del viticultor que trabaja en estas laderas escarpadas. El viñedo de la finca se plantó en 1997 y se extiende a lo largo de tres terrazas para adaptarse a la pronunciada pendiente del terreno. Esta parcela de 41 are pasó a formar parte de la finca en 2014. Les Chanlins destacan por su extraordinaria ubicación entre Les Rugiens Hauts de Pommard y Les Pitures de Volnay, en lo alto de la ladera. Este antiguo topónimo agrícola designa, sencillamente, el lugar donde se cultivaba el lino. Esta parcela de 41 are, adquirida por la finca en 2009, fue replantada en 2013 y 2017. Su suelo delgado y calcáreo, situado en altitud, con pendientes del 15 al 20 %, produce un Pommard «al estilo de Volnay», a caballo entre la estructura tánica y la finura aterciopelada. Aunque 2021 es un año de frescura, ha dado lugar, no obstante, a botellas extraordinarias. El invierno, en el que se alternaron el frío y el templado, fue seguido por vientos polares y heladas severas del 6 al 9 de abril. Gracias a un mes de junio cálido y soleado, la floración transcurrió sin problemas. Hasta mediados de agosto, el verano es muy lluvioso y las temperaturas son frescas. A pesar de dos semanas de tiempo soleado y seco a finales de agosto, en septiembre vuelven las condiciones otoñales, hasta la vendimia del 23 de septiembre. En 2021, los vinos son frescos, muy aromáticos y ligeros, con taninos firmes y finos. Este lote está sujeto a los siguientes símbolos: † † El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión es del 20 %, pero está sujeto a cambios por parte del Gobierno, por lo que el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta.El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión del catálogo es del 20 %, pero puede estar sujeto a cambios por parte del Gobierno, y el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta. Para obtener más información sobre este lote, visite Bonhams.com