16 - Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2010 (1 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2010 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2011 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: en buen estado Corcho: en buen estado Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2012 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2015 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2016 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2017 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: en buen estado Corcho: en buen estado Etiqueta: aspecto excelente Embalaje: caja de madera original Notas: Ya en el siglo XI, los monjes de Cluny contribuyeron a la estructuración y al prestigio de los grands crus de Gevrey-Chambertin, cuyo corazón histórico es el climat de Chambertin. Charmes-Chambertin está reconocido como denominación de origen desde 1937. El topónimo «Charmes», cercano a «chaumes», probablemente hace referencia a suelos pobres, pedregosos y secos. El Charmes-Chambertin de Hubert Lignier procede de una pequeña parcela de 0,10 hectáreas, plantada en 1948. Situada en la parte sur del climat, esta parcela goza de una orientación este-sureste, a una altitud de entre 260 y 275 metros, sobre suelos profundos predominantemente arcillo-calcáreos y arenosos. El año 2010 se considera a menudo una añada excepcional en la Côte de Nuits. A un invierno muy riguroso le siguió una primavera cálida. El verano, húmedo y fresco, dio paso a un septiembre milagroso, cálido y seco, que convirtió a 2010 en una gran añada: bayas pequeñas con piel gruesa, buena concentración y alta acidez natural. En la copa se aprecian fruta pura, una estructura fina y taninos aterciopelados. Tras un comienzo de año lluvioso, la cosecha de 2011 disfruta de una primavera templada, marcada por una floración temprana y uniforme en mayo. Junio, excepcionalmente caluroso y soleado, se ve compensado por un verano más moderado, en el que se alternan el calor, las tormentas y la lluvia. La cosecha dará lugar a vinos frescos, puros y finos. El año 2012 comienza con una primavera fría y húmeda y algunos episodios de heladas. El inicio del verano, entre lluvias y granizo, da paso a un agosto soleado, seco y muy caluroso. Septiembre, con su clima ideal, garantiza una maduración en muy buenas condiciones: las uvas presentan una gran concentración, una madurez fenólica óptima, una acidez fina y taninos suaves. Los vinos de 2012, en la Côte de Nuits, son profundos, muy maduros y equilibrados. 2015 es una añada bañada por el sol. Tras un invierno suave y húmedo, la primavera cálida y luminosa favorece una floración rápida y temprana. El calor y la sequía se instalaron a partir de junio, atenuados por las reservas de agua y las lluvias estivales, que reactivaron la maduración hasta septiembre. 2015 es el ejemplo perfecto de una añada equilibrada que aúna fruta, cuerpo, taninos maduros y una acidez fina. Su potencial de envejecimiento es notable. La cosecha de 2016, tras un invierno húmedo y excepcionalmente suave, tuvo una primavera fría y lluviosa y se caracterizó por una importante ola de heladas a finales de abril. El calor y el sol de junio y julio permiten a las vides recuperarse y alcanzar una maduración óptima hasta la vendimia, que comienza el 28 de septiembre en la finca. Los Pinot Noir de 2016 son precisos y frescos, con taninos sedosos. En 2017, la temporada comienza con un invierno muy frío, seguido de una primavera cálida y seca. En abril, las heladas afectan relativamente poco a la Côte de Nuits. De junio a agosto, las olas de calor se alternan con otras más templadas; las lluvias esporádicas favorecen una maduración gradual y uniforme. La vendimia comienza el 7 de septiembre en la finca. Esta añada, fruto del trabajo del enólogo, ofrece vinos apetecibles, aromáticos y suaves. Domaine Hubert Lignier estará encantado de recibir al adjudicatario para una visita privada a la finca, para dos invitados. La fecha de la visita se acordará conjuntamente entre el comprador y el Domaine Hubert Lignier. La finca estará encantada de recibir al adjudicatario hasta el 31 de diciembre de 2027. Para obtener más información sobre esta experiencia, póngase en contacto con: domaine@hubert-lignier.com Este lote está sujeto a los siguientes símbolos: † † El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión es del 20 %, pero está sujeto a cambios por parte del Gobierno, por lo que el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta.El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión del catálogo es del 20 %, pero puede estar sujeto a modificaciones por parte del Gobierno, y el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta. Para obtener más información sobre este lote, visite Bonhams.com