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Domaine Hubert Lignier, Clos de la Roche Grand Cru, 2011 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: correcta Corcho: correcto Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Clos de la Roche Grand Cru, 2015 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: en buen estado Corcho: en buen estado Etiqueta: aspecto excelente Domaine Hubert Lignier, Clos de la Roche Grand Cru, 2016 (1 x 750 ml) Región: Borgoña Nivel de llenado: excelente Cápsula: en buen estado Corcho: en buen estado Etiqueta: aspecto excelente Embalaje: caja de madera original Notas: Clos de la Roche debe su nombre, en parte, a su terruño, especialmente rocoso y calcáreo, compuesto por grandes bloques y con una capa de suelo poco profunda. Sin embargo, paradójicamente, no se trata de un «clos». Este Grand Cru produce tradicionalmente vinos potentes y con cuerpo, con una mineralidad muy pronunciada. El Clos de la Roche de la bodega Hubert Lignier, procedente de dos parcelas en Monts Luisants y Frémières, destaca por su densidad y complejidad. Tras un comienzo de año lluvioso, la añada de 2011 disfruta de una primavera suave, marcada por una floración temprana y uniforme en mayo. Junio, excepcionalmente caluroso y soleado, se ve compensado por un verano más moderado, en el que se alternan el calor, las tormentas y la lluvia. La añada dará lugar a vinos frescos, puros y finos. 2015 es una añada bañada por el sol. Tras un invierno templado y lluvioso, la primavera cálida y luminosa favorece una floración rápida y temprana. El calor y la sequía se instalan a partir de junio, atenuados por las reservas de agua y las lluvias estivales, que reactivan la maduración hasta septiembre. 2015 es el ejemplo perfecto de una añada equilibrada que aúna fruta, cuerpo, taninos maduros y una acidez refinada. Su potencial de envejecimiento es notable. La añada 2016, tras un invierno húmedo y excepcionalmente suave, presenta una primavera fría y lluviosa y se caracteriza por un importante episodio de heladas a finales de abril. El calor y el sol de junio y julio permiten a las vides recuperarse y alcanzar una maduración óptima hasta la vendimia, que comienza el 28 de septiembre en la finca. Los Pinot Noir de 2016 son precisos y frescos, con taninos sedosos. Domaine Hubert Lignier tendrá el placer de incluir al adjudicatario en su asignación anual. Esta asignación será gestionada y facturada directamente por Domaine Hubert Lignier, a partir de la cosecha de 2027. Para obtener más detalles sobre la asignación, póngase en contacto con: domaine@hubert-lignier.com Este lote está sujeto a los siguientes símbolos: † † El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión es del 20 %, pero está sujeto a cambios por parte del Gobierno, por lo que el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta.El tipo de IVA vigente en el momento de la impresión del catálogo es del 20 %, pero puede estar sujeto a modificaciones por parte del Gobierno, y el tipo aplicable será el vigente en la fecha de la subasta. Para obtener más información sobre este lote, visite Bonhams.com
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