818 - L'ÉCOLE PARFAITE DES OFFICIERS DE BOUCHE

L'ÉCOLE PARFAITE DES OFFICIERS DE BOUCHE [LA ESCUELA PERFECTA PARA LOS OFICIALES DE MESA] EDICIÓN DE 1682. 1 VOLUMEN EN FRANCÉS. París, Chez Jean Ribou, M.DC.LXXXII. 1682. Cuarta edición, revisada y ampliada. Contiene: El verdadero maestro de casa, El gran mayordomo, El sumiller real, El pastelero real, El cocinero real y El chef pastelero real. Con privilegio real. Encuadernado, exlibris «Château de Touffou», encuadernación completa en piel de la época, lomo con 5 nervaduras, etiqueta con el título, ilustrado con figuras xilográficas. 15,6 x 9,5 x 3,8 cm Encuadernación dañada; interior con manchas de óxido, suciedad y manchas de agua; guarda delantera parcialmente desprendida (parte superior de la página); falta la guarda trasera. A petición del comprador, estaremos encantados de facilitar un informe general sobre el estado del lote descrito anteriormente. No obstante, dado que no somos conservadores ni restauradores profesionales, recomendamos encarecidamente a los posibles compradores que realicen su propia inspección o que consulten a un especialista o restaurador de su elección para obtener una valoración profesional exhaustiva. Cualquier descripción del estado que figure en el catálogo o en cualquier correspondencia tiene carácter meramente orientativo y no debe considerarse un sustituto de una evaluación de primera mano. INDEPENDIENTEMENTE DE ESTE INFORME O DE CUALQUIER COMENTARIO RELATIVO A UN LOTE, TODOS LOS LOTES SE OFRECEN Y SE VENDEN «TAL CUAL», DE CONFORMIDAD CON LAS CONDICIONES GENERALES DE VENTA PUBLICADAS EN EL CATÁLOGO.