55 - [MENON]. La cocinera burguesa, seguida de La cocina, para uso de todos aquellos que se ocupan de los gastos del hogar, en la que se explica cómo reconocer, trocear y servir todo tipo de carnes. Nueva edición, ampliada con varios guisos de lo más novedoso y con diversas recetas de licores. París, en la editorial Libraires Associés, 1786. Un volumen in-12, en piel de cordero de la época, lomo liso decorado. (3) ff., 372 pp. Falta la guia superior, desgaste en la pieza del título.

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