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254 - VIARD (Emile). GENERAL TREATISE ON VINES AND WINES. A comprehensive study, from both theoretical and practical perspectives, of vines, winemaking, wines, vine and wine byproducts, and adulteration.
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VIARD (Emile). GENERAL TREATISE ON VINES AND WINES. A comprehensive study, from both theoretical and practical perspectives, of vines, winemaking, wines, vine and wine byproducts, and adulteration. Nantes, Viard, 1892. Large 8vo, 1,131 pages, brown half-shagreen with corners (contemporary binding). Latest edition published, completely revised and considerably expanded, with 120 illustrations in the text and numerous tables. Spine repaired; modest copy.
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Antique and Modern Books - Regionalism and the Nobility of the Ain - Coffee-Table Books by Louis Jou - Gastronomy and Wine StudiesCasa d’aste
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