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243 - PRAROND (Ernest). THE GASTRONOMIC CUSTOMS of the Provincial Bourgeoisie in the 15th and 18th Centuries—ABBEVILLE AT THE TABLE AND THE CONVIVIALITIES OF THE CITY COUNCIL.
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PRAROND (Ernest). THE GASTRONOMIC CUSTOMS of the Provincial Bourgeoisie in the 15th and 18th Centuries—ABBEVILLE AT THE TABLE AND THE CONVIVIALITIES OF THE CITY COUNCIL. Paris, Picard, 1900. Quarto, brown half-basane, smooth spine (contemporary binding). A valuable historical analysis and source on the mentalities, gastronomy, festivities, and dietary habits of the bourgeoisie in the provinces and in Abbeville. Faded binding, interior in good condition.
Vente
Antique and Modern Books - Regionalism and the Nobility of the Ain - Coffee-Table Books by Louis Jou - Gastronomy and Wine StudiesMaison de ventes
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