Pour modifier votre ordre d’achat,
contactez la maison de ventes.
231 - De Lune, Pierre. *Le nouveau cuisinier, or A Treatise on the True Method for Preparing All Kinds of Meats, Game, Poultry, and Fish—Both Sea and Freshwater—According to the Four Seasons of the Year*. Paris: David, 1660. Rare cookbook containing over a thousand recipes
Mise à prix
1 500 €Le prix de réserve est le prix minimum accepté par le vendeur. Les enchérisseurs ne peuvent pas voir ce prix. Pour pouvoir remporter un objet, vous devez soumettre la meilleure enchère, et atteindre ou dépasser le prix de réserve.
Les inscriptions sont closes pour cette vente. Vous ne pouvez pas enchérir
Les montants convertis sont fournis à titre indicatif uniquement. Seule la devise déterminée par la maison de ventes fait foi. Vous pouvez sélectionner une autre devise en allant dans la section "Préférences" de votre profil.
Frais incluant les frais de l'étude et de la plateforme. Pour plus de précisions, veuillez vous référer aux conditions générales de vente de la maison de ventes.
Estimation
1 500 - 2 000 €Frais de vente
De Lune, Pierre. *Le nouveau cuisinier, or A Treatise on the True Method for Preparing All Kinds of Meats, Game, Poultry, and Fish—Both Sea and Freshwater—According to the Four Seasons of the Year*. Paris: David, 1660. Rare cookbook containing over a thousand recipes De Lune, Pierre. *Le nouveau cuisinier, or A Treatise on the True Method for Preparing All Kinds of Meats, Game, Poultry, and Fish—Both Saltwater and Freshwater—According to the Four Seasons of the Year*. Paris, David, 1660. In octavo (170 x 110 mm); [8], 364, [36] pages. Soft parchment binding (modern endpapers). Pierre de Lune was one of the leading figures in seventeenth-century French cuisine, associated with the development of nouvelle cuisine. Having previously served the Duke of Rohan and the Duchess of Orléans, he may have subsequently worked independently for prominent aristocratic families, as suggested by the dedication to Jacques Amelot de Mauregard. His cookbook, which contains over a thousand recipes, was first published in 1656. Rare cookbook containing over a thousand recipes
Vente
Books, manuscripts, and autographsMaison de ventes
Pandolfini +39 0 55 23 40 888 libri@pandolfini.itLa livraison est optionnelle. Vous pouvez recourir au transporteur de votre choix. Le prix indiqué n’inclut ni le prix du lot, ni les frais de la maison de vente.