136 - Set. Sammlung von 14 Koch- und Gastronomie-Werken aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Sammlung von 14 Bänden im Format in-8 und in-12, überwiegend als Broschur, einige Verlagsbände in Karton und ein moderner Einband:

Set. Sammlung von 14 Koch- und Gastronomie-Werken aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Sammlung von 14 Bänden im Format in-8 und in-12, überwiegend als Broschur, einige Verlagsbände in Karton und ein moderner Einband: - MARMITON. Meine Rezepte für Ihre Küche. Lille, Société anonyme d'imprimerie et d'édition catholique du Nord, o. J. 12. Auflage. - MARMITON. Meine Montagsrezepte. Küche, Dessert, Haushalt, 1921–1924. Lille, derselbe Verlag, o. J., 2. Auflage. - [KOLLEKTIV]. Der kulinarische Schatz des alten Frankreichs. Traditionelle gastronomische Rezepte, die in den französischen Provinzen bewahrt und gesammelt wurden. Paris, Les Annales, o. J. - BONNEAU (Oscar). Gesunde, preiswerte Küche. Praktische Rezepte gegen die hohen Lebenshaltungskosten. Paris, Larousse, o. J. - AUDRAN. Die Konditorei in der Familie. Paris, Albin Michel, o. J. - REBOUL. Die provenzalische Köchin. Marseille, Tacussel, o. J. Moderner Leineneinband, Einband erhalten und auf den Vorderdeckel neu aufgezogen. - AUDRAN. Die tausend besten Rezepte der bürgerlichen Konditorei. Paris, Bornemann, o. J. Farbillustrierter Einband. - BAUTTE (A.). 239 Zubereitungsarten für Kartoffeln. Paris, Bernardin-Béchet, o. J. Farbillustrierter Einband. - CURNONSKY. Das Unglück des Topfes. Die beste Küche in 300 einfachen und zeitgemäßen Rezepten. Paris, Éditions de la Couronne, o. J. - SUZANNE (Alfred). 300 Zubereitungsarten für Fisch. Paris, Albin Michel, o. J. Farbillustrierter Einband. - RENÉ-ANDRÉ. 500 Zubereitungsarten für Eier. Paris, Pierre Lafitte et Cie, o. J. Illustrierter Bradel-Kartonband. - BRELLEVILLE (H. de). Die moderne Köchin oder der perfekte Cordon bleu. Paris, Bernardin-Béchet, o. J. Farbillustrierter Einband. - Die Küche unserer Väter. Die Kunst, Fisch nach den Prinzipien von Vatel und den großen Küchenmeistern zuzubereiten. 300 Rezepte. Paris, Librairie illustrée, o. J. Exlibris-Stempel von Gaston Irles. Gebraucht. - GUERLIN (S.). „La Bonne Cuisine“, mit 880 Rezepten. Paris, Garnier frères, 1921. Einband des Verlags. Die meisten Bände tragen das Exlibris von Alain Huchet. Unterschiedlicher Zustand, Abnutzungsspuren an Einband und Deckel, Stockflecken, insbesondere bei dem Werk von Curnonsky.