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129 - [BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen zur transzendenten Gastronomie [...] Paris, Alphonse Pigoreau, 1848. 2 Teile in einem Band im Format in-16 carré, grüner Halbmaroquin-Einband, glatter Rücken mit vergoldeten Eisen und vergoldetem Titel (Einband aus der Entstehungszeit). Einige kleine Abriebspuren.
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Estimation
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[BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)]. Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen zur transzendenten Gastronomie [...] Paris, Alphonse Pigoreau, 1848. 2 Teile in einem Band im Format in-16 carré, grüner Halbmaroquin-Einband, glatter Rücken mit vergoldeten Eisen und vergoldetem Titel (Einband aus der Entstehungszeit). Einige kleine Abriebspuren. Vollständig mit allen 16 Abbildungen, hauptsächlich nach Eugène Forest. Die Tafeln sind (wie so oft) stark gebräunt, ansonsten ein gutes Exemplar in einem ansprechenden Einband aus der Zeit.
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