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234 - MAYOR (Mathias). ÜBER DEN VERZEHR VON PFERDEFLEISCH IN DER SCHWEIZ. Über den Verzehr von Fleisch der Pferdegattung als Nahrungsmittel. In der Schweiz, bei den wichtigsten Buchhändlern, 1838. Broschierte Broschüre im Format in-8.
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MAYOR (Mathias). ÜBER DEN VERZEHR VON PFERDEFLEISCH IN DER SCHWEIZ. Über den Verzehr von Fleisch der Pferdegattung als Nahrungsmittel. In der Schweiz, bei den wichtigsten Buchhändlern, 1838. Broschierte Broschüre im Format in-8. Beigefügt: - DEFFARGES (Henri). GESCHICHTE DER FOIE GRAS. Thiviers, Virmouneix, o. J. Broschierte Broschüre im In-8-Format. - VERFELE DE MEAUX (Lefèvre). DIE VORRANGSTELLUNG DES BRIE-KÄSES. Paris, Joly, o. J. Broschiertes Heft im Format in-12. - ASSELINE (Alfred). DAS HERZ UND DER MAGEN. Paris, Lévy, 1853. In-12, Kartonbindung der Zeit. Erstausgabe. 4-BÄNDIGES SET.
Auktion
Alte und moderne Bücher – Regionalismus und Adel im Departement Ain – Bildbände von Louis Jou – Gastronomie und ÖnologieAuktionshaus
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