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„La MALTÔTE DES CUISINIÈRES“ oder „Wie man das Maultier richtig beschlägt“, ein Dialog zwischen einer alten Köchin und einer jungen Magd. Rouen, J. F. Behourt, o. J. [Lyon, Druckerei L. Perrin, 1863]. In-8, [2]-6-19-[1] Seiten, grünes Maroquinleder, doppelte Kaltpräge-Zierbänder, Floretten an den Ecken und vergoldetes rautenförmiges Medaillon in der Mitte, verzierter Rücken, vergoldete Zierbänder an den Schnittkanten, Innenbordüre, unbeschnitten, vergoldete Schnittkanten (Bruyère). Berühmtes Werk, herausgegeben von Gustave Véricel und in einer Auflage von nur 32 Exemplaren gedruckt, die nicht zum Verkauf bestimmt waren; gedruckt in der Druckerei von Louis Perrin in Lyon in August-Schrift. EINES DER BEIDEN EXEMPLARE IN VELINLEDER, ergänzt durch einen eigenhändigen Brief von Joséphin Soulary an Gustave Véricel bezüglich dieses Drucks. Aus der Bibliothek von Gustave Véricel, mit handgeschriebenem Exlibris. Edler Einband des Lyoner Buchbinders Jean Pierre Bruyère, einem Freund von Soulary.
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