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221 - GRANDGOUSIER, ZEITSCHRIFT FÜR MEDIZINISCHE GASTRONOMIE.
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GRANDGOUSIER, ZEITSCHRIFT FÜR MEDIZINISCHE GASTRONOMIE. Paris, April 1934 – Juli-August 1956. 83 Hefte, gebunden in 6 Bänden (3 im Format in-8 und 3 im Format in-12), Halbledereinband mit Rillen, Einbände erhalten (moderner Einband). VOLLSTÄNDIGE SAMMLUNG dieser berühmten Zeitschrift unter der Leitung von Dr. Gottschalk. Sie bietet eine Vielzahl historischer, bibliografischer und humoristischer Artikel über Speisen, Getränke und die Tischkultur. Zahlreiche Zeichnungen im Text. Schönes gebundenes Exemplar mit allen Titelblättern.
Auktion
Alte und moderne Bücher – Regionalismus und Adel im Departement Ain – Bildbände von Louis Jou – Gastronomie und ÖnologieAuktionshaus
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