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203 - COMMERELL (Abbé de). ABHANDLUNG UND ANLEITUNG ZUM ANBAU, zur Verwendung und zu den Vorteilen der Disette-Wurzel.
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COMMERELL (Abbé de). ABHANDLUNG UND ANLEITUNG ZUM ANBAU, zur Verwendung und zu den Vorteilen der Disette-Wurzel. Paris, Buisson, 1786. Broschüre im In-8-Format, 44 Seiten, unbeschnitten, in moderner Schatulle, braunes Halbleder. Angesichts der Existenzkrisen und Hungersnöte des Ancien Régime wollte der Abbé de Commerell eine hochproduktive Pflanze fördern, die der Rote Bete ähnelt, unempfindlich gegenüber Klima und Insekten ist und in der Lage ist, den Reichtum des Staates zu mehren und in Hungerzeiten sowohl Menschen als auch Vieh zu ernähren. Exemplar im Originalzustand.
Auktion
Alte und moderne Bücher – Regionalismus und Adel im Departement Ain – Bildbände von Louis Jou – Gastronomie und ÖnologieAuktionshaus
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