233 - Lister, Martini. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria. Amsterdam, Jansson und Waesberg, 1709., Zweite Auflage des Apicius von Lister, laut Graesse in einer Auflage von nur 100 Exemplaren erschienen

Lister, Martini. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria. Amsterdam, Jansson und Waesberg, 1709., Zweite Auflage des Apicius von Lister, laut Graesse in einer Auflage von nur 100 Exemplaren erschienen Lister, Martini. Apicii Coelii de opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria. Amsterdam, Jansson und Waesberg, 1709. Oktav (185 x 115 mm); [36], 277, [43] Seiten. Kupferstich als Vorderschlag, Titelblatt in roter und schwarzer Schrift (vereinzelte Bräunungen und Stockflecken). Zeitgenössischer Einband aus Vollpergament, glatter Rücken mit handgeschriebener Titelangabe, rote Kanten (wenige Altersspuren). Zweite Auflage des von Martin Lister herausgegebenen Werks, das erstmals 1705 in London erschien. Das berühmte Kochbuch aus dem antiken Rom, angereichert mit Anmerkungen und Textvarianten, wird durch ein schönes, graviertes Vorblatt verziert, das das Innere einer römischen Küche darstellt. Vicaire 32; Bitting 13; Simon 126; Drexel 219. Zweite Auflage von Listers „Apicius“, die laut Graesse nur in einer Auflage von 100 Exemplaren erschien