145 - HÉMARD, Joseph und ROUFF, Marcel. Das Leben und die Leidenschaft von Dodin-Bouffant, dem Feinschmecker.

HÉMARD, Joseph und ROUFF, Marcel. Das Leben und die Leidenschaft von Dodin-Bouffant, dem Feinschmecker. Das persönliche Exemplar des Autors auf Whatman-Papier (Nr. A), in einem einzigartigen, vom Illustrator bemalten Einband, ergänzt durch ein Original-Aquarell mit signierter Widmung und einen Brief von Joseph Hémard zur Gestaltung des genannten Einbands. Paris, Librairie Stock, Delamain, Boutelleau & Cie, 1924. In-8 (260 x 185 mm), Vollvelin, Rücken mit vier Bünden, handgeschriebenem Autorennamen und Titel, Kästchen verziert mit originellen Motiven (Orange, dampfende Suppenschüssel, Weinflasche), oberer Vorderdeckel verziert mit einem reichhaltigen gemalten Dekor, in dessen Mitte der elegante Feinschmecker Dodin-Bouffant dargestellt ist (Komposition signiert von Joseph Hémard), unterer Einbanddeckel mit einer zentralen Komposition (gedeckter Tisch und Fisch auf einer Gabel), vergoldeter Kopf auf Zierstreifen, Einbände und Rücken erhalten (und erster Einbanddeckel der Reihe in Schwarz). 283 Seiten, teilweise unbeschnitten, 8 farbige Einlegebilder, mit Schablone veredelt. Rücken und Kanten der Buchdeckel leicht verblasst, einige unauffällige Gebrauchsspuren. Vollständige und erste illustrierte Ausgabe des berühmtesten französischen Gastronomie-Romans, verziert mit 8 geistreichen Kompositionen von Joseph Hémard, die als Fotogravur reproduziert und vollständig mit Schablonen koloriert wurden. Der Roman, der teilweise bereits vor dem Krieg verfasst wurde, war 1920 in einer ersten, in kleiner Auflage erschienenen Ausgabe bei der Société Littéraire de France erschienen. Marcel Rouff beschloss, diese endgültige Fassung von 1924 bei Stock zu veröffentlichen, die erheblich erweitert und um fünf wesentliche Kapitel ergänzt worden war. Als wahres Meisterwerk der Kochliteratur erzählt der Roman von der beharrlichen Suche des Richters Dodin-Bouffant nach einem Ersatz für seine geliebte Köchin, die verstorbene Eugénie Chatagne. Nach zahlreichen kulinarischen Enttäuschungen entdeckt er schließlich in Adèle Pidou die seltene Perle. Auf diesen Seiten taucht der legendäre „Pot-au-feu“ von Dodin-Bouffant auf, ein Gericht, das zu einem Maßstab der französischen Gastronomie geworden ist. Die Auflage ist auf 622 Exemplare limitiert; dieses Exemplar ist eines von 12 nummerierten Exemplaren auf Whatman-Papier und das erste, das nicht im Handel erhältlich ist (Nr. A). Unser Exemplar ist vollständig mit dem im Begleitblatt erwähnten Original-Aquarell, das hier durch eine signierte Widmung bereichert ist: „An Marcel Rouff, diese begeisterte Illustration“, sowie mit den im Text eingefügten Schwarzdrucken von 6 der Illustrationen (die beiden letzten Beilagen fehlen). Das Exemplar ist zudem mit einem schönen, eigenhändig signierten Brief von Joseph Hémard an Marcel Rouff, seinen „lieben Meister“, bereichert (1 Seite in-8, mit grüner Tinte gestempelt, „24. April 1925“). Er gesteht demütig, dass die gesamte Inspiration und die Struktur seines bemalten Einbands ausschließlich aus der Qualität des Textes stammen: „Grafisch gesehen sind Geschmack und Geist nicht mein Verdienst, sondern Ihr Text ist es, der sie hervorbringt. “ Sehr schönes Exemplar auf großformatigem Papier, teilweise unbeschnitten, in einem einzigartigen Einband.