746 - Joseph Phelps Winery, 2014 Insignia, 12 Flaschen

Joseph Phelps Winery, 2014 Insignia, 12 Flaschen Zustand der Flaschen: 12 (nicht im Bond-Lager, nicht bezahlt) Alle Abkürzungen für Zustand und Verpackung (z. B. OWC, TS, LBSL usw.) werden in ihrer englischen Originalform angegeben. Eine Erläuterung dieser Abkürzungen finden Sie in unserem Katalog. Weinbeschreibung: „Bestehend aus 87 % Cabernet Sauvignon, 9 % Petit Verdot, 2 % Malbec und 2 % Cabernet Franc aus sechs Weinbergen und 24 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern gereift, besitzt der 2014er Insignia Proprietary Red Wine eine tiefe granat-violette Farbe und ein Bouquet von zerdrückten Brombeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Zigarrenkiste, Sandelholz, getrocknetem Lavendel, Rinderbraten und Mokka sowie einem Hauch von wildem Thymian. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, unglaublich elegant und fein; die lebhafte Frucht wird durch körnige Tannine und eine nahtlose Säure gut strukturiert, der Abgang ist lang und erdig. Es wurden 14.500 Kisten abgefüllt.“ (97+ Punkte) Herkunft: Die P.V.S.R.-Sammlung: Erlesene Weine aus einem Genfer Weinkeller. Als anspruchsvoller Genfer Sammler mit einem unabhängigen Blick hat sich P.V.S.R. nie damit begnügt, lediglich die besten Burgunder und Bordeaux zusammenzutragen, obwohl er diese in Hülle und Fülle besitzt. Seine Neugierde hat ihn stets weitergeführt – hin zu den ältesten Madeiras, einigen der ältesten noch existierenden Jura-Weine und den seltensten kalifornischen Flaschen der 1960er Jahre. Nun teilt er zweihundertzweiundneunzig Lose mit uns. Bordeaux setzt mit dem Jahrgang 1961 einen königlichen Akzent, darunter drei Flaschen Ausone, sechs von Haut-Brion und fünf von Lafite. Burgunder bilden mit mehr als zweihundert Losen das Herzstück des Angebots, angeführt von Roumier mit neunundzwanzig Losen, darunter drei Flaschen Bonnes-Mares von 1970, sowie Domaine Bizot, Domaine Trapet sowie sechs Magnumflaschen des 1999er Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze. Aus der Champagne stammen drei Flaschen Dom Pérignon von 1961, und den Abschluss bildet Madeira mit vier Losen D. Bolger Malvasia und Terrantez von 1862. Alle Flaschen werden unter optimalen Bedingungen bei „Au Bonheur du Vin“ gelagert, dem von Acker bevorzugten und empfohlenen professionellen Lagerhaus in Genf. Weitere Informationen zur Herkunft finden Sie, sofern verfügbar, in den entsprechenden Abschnitten der Originalkatalogüberschriften.