676 - 2016 S. Esmonin, Gevrey Chambertin, Clos St. Jacques, 12 Flaschen

2016 S. Esmonin, Gevrey Chambertin, Clos St. Jacques, 12 Flaschen Zustand der Flaschen: 2x6 Flaschen OCB (nicht im Zolllager, nicht verzollt) Alle Abkürzungen zu Zustand und Verpackung (z. B. OWC, TS, LBSL usw.) werden in ihrer englischen Originalform angegeben. Eine Erläuterung dieser Abkürzungen finden Sie in unserem Katalog. Weinbeschreibung: „Der 2016er Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru ist farblich dunkler als seine Mitstreiter. Das Bouquet wird von viel neuer Eiche geprägt (was darauf hindeutet, dass er wahrscheinlich von Sylvie Esmonin stammt), obwohl genügend Frucht vorhanden ist, um dies zu untermauern. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit bissigen Tanninen, sehr strukturiert und mit dichten roten Fruchtaromen, die den Gaumen umschließen. Im Abgang zeigt sich eine feine Würze, und obwohl er wie üblich der undurchdringlichste der Clos Saint-Jacques ist, sollte man ihm 15 bis 20 Jahre Flaschenreife gönnen. Blind verkostet bei der Burgfest-Verkostung 2016.“ (94 Punkte VM) Herkunft: Die P.V.S.R.-Sammlung: Erlesene Weine aus einem Genfer Weinkeller. Als anspruchsvoller Genfer Sammler mit einem unabhängigen Blick hat sich P.V.S.R. nie damit begnügt, lediglich die besten Burgunder und Bordeaux zusammenzustellen, obwohl er diese in Hülle und Fülle besitzt. Seine Neugier hat ihn stets weitergeführt – hin zu den ältesten Madeiras, einigen der ältesten noch existierenden Jura-Weine und den seltensten kalifornischen Flaschen der 1960er Jahre. Nun teilt er zweihundertzweiundneunzig Lose mit uns. Bordeaux setzt mit dem Jahrgang 1961 einen königlichen Akzent, darunter drei Flaschen Ausone, sechs von Haut-Brion und fünf von Lafite. Burgunder bilden mit mehr als zweihundert Losen das Herzstück des Angebots, angeführt von Roumier mit neunundzwanzig Losen, darunter drei Flaschen Bonnes-Mares von 1970, sowie Domaine Bizot, Domaine Trapet sowie sechs Magnumflaschen des 1999er Prieuré-Roch Chambertin Clos de Bèze. Aus der Champagne stammen drei Flaschen Dom Pérignon von 1961, und den Abschluss bildet Madeira mit vier Losen D. Bolger Malvasia und Terrantez von 1862. Alle Flaschen werden unter optimalen Bedingungen bei „Au Bonheur du Vin“ gelagert, dem von Acker bevorzugten und empfohlenen professionellen Lagerhaus in Genf. Weitere Informationen zur Herkunft finden Sie, sofern verfügbar, in den entsprechenden Abschnitten der Originalkatalogüberschriften.