58 - Château Cheval Blanc 1955, 1 Flasche

Château Cheval Blanc 1955, 1 Flasche Zustand der Flasche: hs, lbsl, scc, cuc, hervorragende Farbe und Zustand (in Bond) Alle Abkürzungen für Zustand und Verpackung (z. B. OWC, TS, LBSL usw.) werden in ihrer englischen Originalform angegeben. Eine Erläuterung dieser Abkürzungen finden Sie in unserem Katalog. Weinbeschreibung: „Der Wein war in der Nase unglaublich ausgefallen und exotisch; Wendy nahm sofort Pina Colada wahr, während Ray eher Kokosnuss und Sahne herausschmeckte – eine Haarspalterei. Er hatte definitiv diese erstaunliche Sonnencreme-Note, und Rob bewunderte, wie rein und laserartig der Wein war. Wendy nahm etwas Lakritz wahr, und Ray war ganz der Alte und bezeichnete es eher als Anis. Es bestand kein Zweifel an seinen exotischen Aromen, die fast schon tropisch anmuteten – in einer Art, die an Kerzenwachs und Mounds (Schokolade und Kokosnuss) erinnerte. Rob nahm kräftige Bananennoten à la 94er Colgin wahr, und obwohl ich verstand, was er meinte, hatte der Cheval mehr Erdigkeit, Scheunen- und Brotnoten als der übliche 1994er Colgin – auch wenn dieser Colgin in vierzig Jahren vielleicht genauso schmecken wird! Die Aromen waren schokoladig, brotig, erdig und schieferartig, und Mike nahm Marzipan wahr, griff nach meinen „Mounds“ und erinnerte mich an „Almond Joy“. Rob wurde etwas kritisch und empfand den Wein als dessertweinartig, à la Chambers Tokay. Der Wein war ausgefallen, exotisch und herausragend.“ (95 Punkte, JK) Herkunft: Aus Europa mit Liebe: Unser Gentleman vom Kontinent, ein Sammler mit außergewöhnlichem Geschmack und legendärer Großzügigkeit, kehrt mit über 100 ausgewählten alten und modernen Schätzen zurück. Das Highlight ist ein 1959er Latour, ergänzt durch Cheval Blanc aus den Jahrgängen 1953, 1955 und 1961, ganze Kisten mit 1975er und 1982er La Mission Haut-Brion sowie Margaux-Weine, die bis ins Jahr 1924 zurückreichen. Bei den roten Burgunderweinen stehen ein 1971er Rousseau Chambertin und zwölf Flaschen eines 1999er Grivot Richebourg in OCB im Mittelpunkt, während der weiße Burgunder den seltenen „L’Exceptionnelle Vendange des Sept Domaines Montrachet“ von 2016 sowie Coche-Dury Meursault Perrières aus den Jahren 2013 und 2015 präsentiert. Ein Jeroboam 1964er Pommery und zwei Flaschen 1875er Barbeito Malvasia Madeira sorgen für einen gebührenden Abschluss. Alle Weine wurden idealerweise in Europa gelagert. Weitere Informationen zur Herkunft finden Sie, sofern verfügbar, in den entsprechenden Abschnitten der Originalkatalogüberschriften.