18 - 1999 Ponsot, Clos de la Roche, Vieilles Vignes, 3 Flaschen

1999 Ponsot, Clos de la Roche, Vieilles Vignes, 3 Flaschen Zustand der Flaschen: 1nl, 1sdc (in Bond) Alle Abkürzungen für Zustand und Verpackung (z. B. owc, ts, lbsl usw.) werden in ihrer englischen Originalform angegeben. Eine Erläuterung dieser Abkürzungen finden Sie in unserem Katalog. Weinbeschreibung: „Dies war eine zauberhafte Flasche des 1999er Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes, eines Weins, der kurz vor seinem 20. Geburtstag gerade erst richtig in Fahrt kommt und sich im Glas mit Aromen von roten Beeren, Cassis, dunkler Schokolade, Zimt, getrockneter Rosenblüten und Orangenschale entfaltet. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, tief und ungemein konzentriert, mit einem breiten Auftakt, herrlicher Säure und einer beeindruckenden Reserve an cremiger Frucht aus alten Rebstöcken, strukturiert um ein kreidiges Gerüst aus Tanninen, das an die großen alten Burgunder vergangener Zeiten erinnert. Mit einem langen und ausladenden Abgang ist dies noch ein junger Wein, und weitere zwei Jahrzehnte Reifung werden kein Problem darstellen. Doch schon jetzt ist klar, dass er zu den größten Erfolgen von Ponsot der letzten Zeit und zu den Höhepunkten dieses renommierten Jahrgangs zählt.“ (98 Punkte) Herkunft: Die Kunst des Sammelns: 53 Lose aus dem Bestand eines erfolgreichen internationalen Gastronomen, der zu den weltweit bedeutendsten Kunstsammlern zählt und Wein mit demselben geschulten Blick betrachtet. Zu den Highlights zählen ein 1990er Beauséjour Duffau-Lagarrosse, einen 1970er Latour in Flasche und Magnum, einen 1964er Pétrus, acht Flaschen und eine Magnum des 1990er Comte de Vogüé Musigny Vieilles Vignes sowie sechs Magnums des 2005er Clos de Tart in OWC. Bei den weißen Burgunderweinen stehen vierzehn Lose Comte Lafon aus den Jahren 1987 bis 2011 im Mittelpunkt, und den Abschluss bildet Italien mit vier Flaschen 1971er Giacomo Conterno Barolo Riserva. Alle Weine stammen aus seinem Landgut in England. Weitere Informationen zur Provenienz finden Sie, sofern verfügbar, in den entsprechenden Abschnitten des Originalkatalogs.