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L'Ermita, 2001. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Katalonien, Spanien. Rotwein. 1 Flasche, 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate): 96/100. Stephen Tanzer (International Wine Cellar): 95/100. Zustand: Füllstand IN (bis zum Flaschenhals), wie auf dem Foto zu sehen. Die originale schwarze Kapsel ist intakt, mit einem roten, geprägten Siegel oben, in gutem Zustand. Das originale Hauptetikett ist vollständig und lesbar, weist jedoch Feuchtigkeitsflecken auf. Das Unteretikett von Álvaro Palacios ist vorhanden, intakt und lesbar, weist jedoch ebenfalls großflächige Feuchtigkeitsflecken auf. Das D.O.Q.-Priorat-Gütesiegel auf der Rückseite ist vollständig und lesbar. Der Wein stammt aus einer Privatsammlung und wurde unter optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gelagert. L’Ermita ist einer der prestigeträchtigsten und seltensten Weine Spaniens, kreiert von Álvaro Palacios im Herzen des Priorat. Er stammt aus einem einzigartigen Weinberg an den Hängen von Gratallops, wo alte Reben auf Licorella-Böden wachsen – dem für die Region charakteristischen Schiefer –, was zum mineralischen Charakter seiner Weine beiträgt. Der Jahrgang 2001 wurde hauptsächlich aus Garnacha gekeltert, ergänzt durch geringe Anteile anderer Rebsorten, aus sehr geringen Erträgen und mit sorgfältiger Reifung in französischer Eiche. Er besticht durch seine Konzentration, Eleganz und aromatische Tiefe mit Anklängen von reifen schwarzen Früchten, Himbeere, Lakritz, Gewürzen, mediterranen Kräutern und mineralischen Noten. Seine Struktur und sein Abgang spiegeln die Einzigartigkeit dieses historischen Weinbergs wider.
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