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L'Ermita, 2001. D.O.Q. Priorat, Tarragona, Katalonien, Spanien. Rotwein. 1 Flasche, 75 cl. Robert Parker (The Wine Advocate): 96/100. Stephen Tanzer (International Wine Cellar): 95/100. Zustand: Füllstand IN (bis zum Flaschenhals). Original-Schwarzkapsel intakt, mit rotem Siegel oben und dekorativer Prägung. Das originale Hauptetikett ist vollständig und gut lesbar, mit kleinen vereinzelten Feuchtigkeitsflecken, kein erkennbarer Papierverlust. Das Unteretikett von Álvaro Palacios ist vorhanden, mit vereinzelten Flecken. D.O.Q.-Priorat-Garantiesiegel auf der Rückseite, vollständig und lesbar. Flasche in gutem Zustand. Der Wein stammt aus einer Privatsammlung und wurde unter optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gelagert. L'Ermita ist einer der großen Kultweine Spaniens und Álvaro Palacios’ ikonischste Kreation im Priorat. Er stammt aus einem außergewöhnlichen Weinberg an den Hängen von Gratallops, wo alte Reben ihre Wurzeln in die charakteristischen Licorella-Böden schlagen, die aus Schiefer bestehen und dem Wein einen ausgeprägten mineralischen Charakter verleihen. Der Jahrgang 2001 wurde hauptsächlich aus Garnacha gekeltert, ergänzt durch geringe Anteile von Cariñena und Cabernet Sauvignon, aus sehr geringen Erträgen und in französischer Eiche gereift. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Konzentration und Tiefe mit Aromen von schwarzen Früchten, Himbeere, Lakritz, Gewürzen, geröstetem Kaffee und mineralischen Noten. Seine kraftvolle Struktur, seine umhüllende Textur und sein langer Abgang spiegeln den einzigartigen Charakter dieses Weinbergs wider.
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