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26 - Grand Vin de Château Latour, 1993. A.O.C. Pauillac, Frankreich.

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Grand Vin de Château Latour, 1993. A.O.C. Pauillac, Frankreich. Premier Grand Cru Classé in der offiziellen Bordeaux-Klassifizierung von 1855. Rotwein. 1 Flasche, 75 cl. Zustand: BN (Base Neck)-Niveau. Original-Kapsel in Bordeauxrot, intakt, mit leichten Oberflächenkratzern. Vorderes Etikett vollständig und lesbar, mit sichtbaren Feuchtigkeitsflecken und Verschmutzungen, insbesondere im mittleren und unteren Bereich. Aus einer Privatsammlung, gelagert unter optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Château Latour ist eines der bedeutendsten Weingüter von Pauillac und gehört zu den fünf Premiers Grands Crus Classés von Bordeaux. Seine Weinberge liegen auf Kies-Terrassen nahe der Gironde-Mündung, wobei die historische Parzelle „L’Enclos“ eine besonders herausragende Rolle spielt. Cabernet Sauvignon bildet die Grundlage seiner Weine und verleiht ihnen Struktur, Tiefe und Alterungspotenzial, während Merlot zu ihrer Ausgewogenheit und Textur beiträgt. Der Jahrgang 1993 war von schwierigen Wetterbedingungen in Bordeaux geprägt, insbesondere während der Lese, was eine strenge Auswahl der Trauben erforderte. Der Château Latour 1993 bietet das historische und önologische Interesse, das für einen reifen Jahrgang dieses prestigeträchtigen Weinguts charakteristisch ist.

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16. November – Die Vorzüge eines privaten Weinkellers
lunes, 16 de noviembre
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