108 - Landwirtschaft - Gartenbau - Agricola, Johann Jakob. Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten/das ist Kurtze/jedoch klare Unterweisung und Anleitung von dem Haußhalter/Feld- Acker- Wein- Blumen und Garten-Baw. Wie dan auch Wild-Weydwerk/ Vogelfang/ Fischereyen/Schäffereyen und Viehezucht/ samt einem Koch- Candier- und Distillier-Buch. 3 Teile in 1 Band. Mit insgesamt 48 (statt 49) Faltkupfern. Nördlingen, Schultes, 1677. Pergamentband der Zeit mit Bindebändern (leicht berieben und etwas fleckig).

Landwirtschaft - Gartenbau - Agricola, Johann Jakob. Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten/das ist Kurtze/jedoch klare Unterweisung und Anleitung von dem Haußhalter/Feld- Acker- Wein- Blumen und Garten-Baw. Wie dan auch Wild-Weydwerk/ Vogelfang/ Fischereyen/Schäffereyen und Viehezucht/ samt einem Koch- Candier- und Distillier-Buch. 3 Teile in 1 Band. Mit insgesamt 48 (statt 49) Faltkupfern. Nördlingen, Schultes, 1677. Pergamentband der Zeit mit Bindebändern (leicht berieben und etwas fleckig). VD17 23:654203N - VD17 23:654210W - Bircher B14987-14898 - Wimmer/Lauterbach 125. - Seltenes Werk über Gartenbau, Haushaltung und Volksmedizin. Teil 1: Schauplatz. Titelkupfer gestochen von Melchior Haffner, Drucktitel in Schwarz- und Rotdruck, 152 S. und 40 Faltkupfer (pag. 1-41, 11/12 auf 1 Blatt). - Teil 2: Pharmacopaeus, oder Haus-Apothecker genandt. Titelkupfer gest. v. Melchior Haffner, Drucktitel in Schwarz- und Rotdruck, 88 Seiten und 8 Faltkupfer. - Teil 3: Schau-Platz. Drucktitel (als Faksimile), S. 1- 32 (von 176), S. 1-52 (Kochbuch), 1 Kupfer zum Kochbuch als Faksimile. - Teil 1 wird eingeleitet durch eine "Klare Unterweisung deß Haußhaltens ins gemein" (Person des Haushalters, Bedienstete, das Gut, Arbeiten in den einzelnen Monaten). Es folgen in Kapitel 1-19 Anlage und Pflege des Gartens, in Kapitel 20 die Garten-Instrumente, danach ein Gartenkalender für für den Baum-, Blumen- und Kräuter-Garten. Die Kupfer zeigen Baumformen, Baumschnitt, Frühbeet, Aufpfropfen, Gartengeräte, Kübelpflanzen, Aufteilung der Blumenbeete, Zäune, Tore, Zierrat, Sonnenuhren. Teil 2 handelt vom Destillieren, Beschreibung der Kräuter, deren Zubereitung und Anwendung. Die Kupfer mit Abbildung Kräuter mit Blüten und Wurzeln. Von Teil 3 (vgl. VD17 23:654213U) sind nur diese Teile beigebunden: die ersten 3 Bücher Haushaltung und Hausarbeiten, Bierbrauen, Weinbau und der Anhang Kochbuch, Schlachten, Confecturen. Das Kochbuch nicht in den einschlägigen Bibliographien. - Die Seiten von Teil 3 sind nach S. 1-24 von Teil 1 eingebunden. - Vereinzelt leicht fleckig, gering gebräunt, letztes Blatt von Teils 3 mit ergänzter Eckfehlstelle. *