27 - Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis, Trilogie, 2019 (4 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis, Trilogie, 2019 (4 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: ausgezeichnetes Erscheinungsbild Domaine Hubert Lignier, Nuits-Saint-Georges, Les Poisets, 2019 (4 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: hervorragendes Erscheinungsbild Domaine Hubert Lignier, Pommard, En Brescul, 2019 (4 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: hervorragend Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: hervorragendes Erscheinungsbild Verpackung: Originalkarton Anmerkungen: Die Cuvée „Trilogie“ hat ihren Namen von der Cuvée aus drei Lagen, die sich von Norden nach Süden des Dorfes Morey-Saint-Denis erstrecken: Chenevery (60 % der Trauben stammen von dort), Clos Solon (15 %) und Les Porroux (25 %). Die Rebstöcke, die 1936, 1942, 1964 und 1972 gepflanzt wurden und sich über insgesamt einen Hektar erstrecken, zeichnen sich aufgrund ihres Alters durch einen relativ geringen Ertrag aus. Die daraus gekelterten Weine sind farbintensiv, dicht und vollmundig und verfügen über ein Reifepotenzial von 20 Jahren. Auf der 34-Are-Parzelle, von der der Nuits-Saint-Georges Les Poisets stammt, wurden die Reben 1947 gepflanzt. Sie wurde 2010 vom Weingut erworben und liegt direkt unterhalb des 1er Cru Les Cailles, einem der renommiertesten Weine der Appellation. Die Weine, die die Domaine Hubert Lignier aus ihren kleinen, von Millerandage geprägten Trauben keltert, sind konzentriert, blumig und elegant. Das Climat „En Brescul“ liegt im Norden von Pommard: An den oberen Hängen in der Nähe von Beaune überragt es den „Clos des Mouches“. Dieses Terroir zeichnet sich durch eine sehr steile Hanglage aus, wie der Name des Climat verdeutlicht; im Altfranzösischen soll er eine Weinbergparzelle mit starkem Gefälle oder aber die deutlich gebeugte Haltung des Winzers bezeichnen, der diese steilen Hänge bearbeitet. Der Weinberg des Weinguts wurde 1997 angelegt und erstreckt sich über drei Terrassen, um dem starken Gefälle des Geländes gerecht zu werden. Diese 41-Are-Parzelle wurde 2014 in den Besitz des Weinguts aufgenommen. Der Jahrgang 2019 zählt zu den außergewöhnlichen Jahrgängen und zeichnet sich durch eine seltene Ausgewogenheit aus. Nach einem milden Winter, einem kalten April und einem günstigen Frühling erwies sich der Juni als kühl und regnerisch. Der sonnige und zeitweise sengend heiße Sommer wurde durch die Regenfälle im August gerettet, die eine gleichmäßige Reifung begünstigten. Mit bemerkenswerter phenolischer Reife werden die Trauben bereits am 17. September auf dem Weingut geerntet. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch sein herausragendes Alterungspotenzial sowie durch Weine aus, die Tiefe, Dichte, Struktur, Frische und Finesse vereinen. Für diese Partie gelten die folgenden Partiesymbole: † † Der zum Zeitpunkt der Drucklegung geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, unterliegt jedoch möglichen Änderungen durch die Regierung; maßgeblich ist der am Tag der Auktion geltende Satz.Der zum Zeitpunkt des Katalogdrucks geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, kann jedoch von der Regierung geändert werden; maßgeblich ist der am Tag der Auktion geltende Satz. Weitere Informationen zu diesem Los finden Sie unter Bonhams.com