18 - Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 1995 (2 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 1995 (2 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: ausgezeichnetes Erscheinungsbild Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 2005 (2 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: ausgezeichnetes Erscheinungsbild Domaine Hubert Lignier, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Aux Combottes, 2015 (2 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: hervorragendes Erscheinungsbild Verpackung: originale Holzkiste Anmerkungen: Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes der Domaine Hubert Lignier stammt von 15 Ar Rebfläche, die 1957 auf einem Boden aus Lehm, Sand und Schluff angelegt wurde. Aux Combottes ist ein außergewöhnlicher Premier Cru, der auf allen Seiten von Grands Crus umgeben ist: Latricières-Chambertin im Norden, Charmes-Chambertin im Osten und Clos de la Roche auf der Seite von Morey-Saint-Denis im Südwesten. Seinen Namen verdankt er seiner Lage an der Mündung der Combe Grisard, in einer geologischen und klimatischen Übergangszone zwischen Gevrey, von dem er seine Struktur bezieht, und Morey, von dem er seine Finesse erhält. 1995 ist der Jahrgang der Struktur. Nach einem nassen und unbeständigen Frühling begünstigt der heiße, trockene Sommer eine allmähliche Reifung, unterbrochen von einigen Regenschauern im September. Die Lese liefert gesunde, reife Trauben. Die Weine vereinen Konzentration, Frische und Tanninstruktur mit einem feinen Alterungspotenzial. 2005 sticht als Referenzjahrgang hervor. Nach einem langen, kalten Winter führt der kontrastreiche Frühling zu einer unvollkommenen Blüte, die von Coulure und Millerandage geprägt ist. Der heiße, trockene und sonnige Sommer, unterbrochen von rettenden Regenfällen im August, gefolgt von einem trockenen September, ermöglicht eine perfekte Reifung und gesunde Trauben. Die Weine zeichnen sich durch eine reife und geschmeidige Tanninstruktur sowie durch einen mineralischen, energiegeladenen und kraftvollen Terroir-Ausdruck aus. 2015 ist ein sonnenverwöhnter Jahrgang. Nach einem milden und nassen Winter begünstigt der warme und sonnige Frühling eine schnelle und frühe Blüte. Ab Juni setzten Hitze und Trockenheit ein, gemildert durch die Wasserreserven und die Sommerregenfälle, die den Reifeprozess bis in den September hinein wieder in Gang brachten. 2015 ist der Inbegriff eines ausgewogenen Jahrgangs, der Frucht, Substanz, reife Tannine und feine Säure vereint. Sein Alterungspotenzial ist bemerkenswert. Die Domaine Hubert Lignier freut sich darauf, den erfolgreichen Bieter zu einer privaten Besichtigung des Weinguts für zwei Gäste willkommen zu heißen. Der Termin für den Besuch wird gemeinsam zwischen dem Käufer und der Domaine Hubert Lignier vereinbart. Das Weingut freut sich darauf, den Bieter bis zum 31. Dezember 2027 willkommen zu heißen. Für weitere Informationen zu diesem Erlebnis wenden Sie sich bitte an: domaine@hubert-lignier.com Für dieses Los gelten die folgenden Loskennzeichen: † † Der zum Zeitpunkt der Drucklegung geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, unterliegt jedoch möglichen Änderungen durch die Regierung; es gilt der am Tag der Auktion gültige Satz.Der zum Zeitpunkt des Katalogdrucks geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, kann jedoch von der Regierung geändert werden; es gilt der am Tag der Auktion geltende Satz. Weitere Informationen zu diesem Los finden Sie unter Bonhams.com