3 - Domaine Hubert Lignier, Clos de la Roche Grand Cru, MCMLV, 2019 (3 x 750 ml)

Domaine Hubert Lignier, Clos de la Roche Grand Cru, MCMLV, 2019 (3 x 750 ml) Region: Burgund Füllstand: ausgezeichnet Kapsel: in Ordnung Korken: in Ordnung Etikett: ausgezeichnetes Erscheinungsbild Verpackung: 3 Original-Holzkisten Anmerkungen: Der Name der Cuvée „MCMLV“, 1955 in römischen Ziffern, bezieht sich auf das Pflanzdatum der Parzelle, aus der der Wein stammt. Die Familie erwarb sie auf die weitsichtige Initiative von Urgroßmutter Lignier hin, deren scharfes Auge bemerkt hatte, dass diese Parzelle nie unter Frost litt. Die in Monts-Luisants gelegenen Reben zeichnen sich durch kleine Beeren mit dicker Schale und konzentriertem Saft aus. Als Flaggschiff-Cuvée des Weinguts ist der MCMLV eine limitierte Prestige-Abfüllung von 400 bis 600 Flaschen, je nach Jahrgang, und würdigt den jahrhundertealten Stil und die Geschichte des Weinguts. Das Etikett wurde von der Künstlerin Joyce Delimata entworfen. Die Weine dieser 25-Are-Parzelle, die biodynamisch bewirtschaftet wird, werden auf traditionelle Weise vinifiziert: Mit einem Anteil von 30 % ganzer Trauben gärt die Ernte 20 Tage lang in Edelstahltanks unter Verwendung einheimischer Hefen. Nach 21 Monaten Reifung auf der Hefe und im Fass wird der Wein bei der Abfüllung weder geklärt noch gefiltert. Die Cuvée MCMLV zeichnet sich durch eine für den Cru und den Stil der Domaine Hubert Lignier typische Intensität und Tiefe sowie durch eine bemerkenswerte kalkige Salinität aus. Der Jahrgang 2017 ist der erste Jahrgang des Weinguts. Der Jahrgang 2019 zählt zu den außergewöhnlichen Jahrgängen und zeichnet sich durch eine seltene Ausgewogenheit aus. Nach einem milden Winter, einem kalten April und einem günstigen Frühling erwies sich der Juni als kühl und regnerisch. Der sonnige und zeitweise sengend heiße Sommer wird durch die Regenfälle im August gerettet, die eine gleichmäßige Reifung begünstigen. Mit bemerkenswerter phenolischer Reife werden die Trauben bereits am 17. September auf dem Weingut geerntet. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch sein herausragendes Alterungspotenzial sowie durch Weine aus, die Tiefe, Dichte, Struktur, Frische und Finesse vereinen. Die Domaine Hubert Lignier freut sich darauf, den erfolgreichen Bieter in ihre jährliche Zuteilung aufzunehmen. Diese Zuteilung wird ab dem Jahrgang 2027 direkt von der Domaine Hubert Lignier verwaltet und in Rechnung gestellt. Für weitere Informationen zur Zuteilung wenden Sie sich bitte an: domaine@hubert-lignier.com Für dieses Los gelten die folgenden Loskennzeichen: † † Der zum Zeitpunkt der Drucklegung geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, unterliegt jedoch möglichen Änderungen durch die Regierung; es gilt der am Tag der Auktion gültige Satz.Der zum Zeitpunkt des Katalogdrucks geltende Mehrwertsteuersatz beträgt 20 %, kann jedoch von der Regierung geändert werden; es gilt der am Tag der Auktion geltende Satz. Weitere Informationen zu diesem Los finden Sie unter Bonhams.com