832 - JACOB A. GROHUSKO (1876–1943)

JACOB A. GROHUSKO (1876–1943) JACK’S MANUAL AUSGABE VON 1910. AUF ENGLISCH. Ein Handbuch über die Lagerung, Herstellung, Pflege und den Umgang mit Weinen, Spirituosen und anderen Getränken. Ein praktischer Leitfaden für den privaten Gebrauch, für Vereine oder Hotels. Rezepte für raffinierte Cocktails und Tipps, wann und wie man sie serviert. New York, J.A. Grohusko, 1910. Gedruckt bei Mc Clunn & Co., 10–12 Broadway, New York Gebunden, [4, Index] 87 [21, Anzeigen] Seiten, Exlibris des Besitzers, Porträtfoto des Autors auf S. 4, Bildanzeigen, originaler grüner Leinenband mit stilisiertem, in Gold geprägten Titel. 19 x 12,7 x 1 cm Guter Zustand. Leichte Abnutzungsspuren am Einband; Wasserflecken an den oberen Innenrändern der Seiten, die den Text jedoch nicht beeinträchtigen. Ohne Schutzumschlag. Jack Grohusko, geboren in England in einer russisch-jüdischen Familie, kam bereits in sehr jungen Jahren in die Vereinigten Staaten. Er lebte in Hoboken, New Jersey, und arbeitete in mehreren Bars in New York City, bevor er ein Jahrzehnt lang erfolgreich im „Baracca’s“, einem beliebten italienischen Restaurant in der Innenstadt von New York City, tätig war, wo er sich einen Ruf als Mixologe erwarb. Dort veröffentlichte er die erste Auflage seines „Jack’s Manual“. Das Buch enthält insbesondere den „Brooklyn Cocktail“, der wahrscheinlich seine eigene Kreation ist. Grohusko eröffnete daraufhin 1910 seine eigene Bar und überarbeitete sein Handbuch im Laufe seiner Karriere mehrmals. Auf Wunsch des Käufers stellen wir gerne einen allgemeinen Zustandsbericht für das oben beschriebene Los zur Verfügung. Da wir jedoch keine professionellen Konservatoren oder Restauratoren sind, raten wir potenziellen Käufern dringend, eine eigene Begutachtung vorzunehmen oder einen Spezialisten oder Restaurator ihrer Wahl für eine umfassende fachliche Beurteilung zu konsultieren. Alle im Katalog oder im Schriftverkehr enthaltenen Zustandsbeschreibungen dienen lediglich als Orientierungshilfe und sollten nicht als Ersatz für eine Begutachtung vor Ort angesehen werden. UNGEACHTET DIESES BERICHTS ODER ETWAIGER DISKUSSIONEN ÜBER EIN LOS WERDEN ALLE LOSE „WIE BESEHEN“ GEMÄSS DEN IM KATALOG VERÖFFENTLICHTE ALLGEMEINEN VERKAUFSBEDINGUNGEN ANGEBOTEN UND VERKAUFT.