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PUIFORCAT Jean (1897–1945), Modell „ROYAN“ oder „NORMANDIE“, entworfen 1934 Silberbesteckset bestehend aus 24 Gabeln, 12 Dessertgabeln, 12 Austerngabeln, 12 Löffeln, 12 Dessertlöffeln, 12 Sorbetlöffeln, 17 Kaffeelöffel, 24 Messer (Klingen aus Edelstahl), 12 Dessertmesser (Klingen aus Silber), 12 Dessertmesser (Klingen aus Edelstahl) und eine Sorbetkelle Bruttogewicht des Sets: ca. 11.000 g Literaturhinweis: Françoise de Bonneville, Jean Puiforcat, Éditions du Regard, Paris, 1986, ein vergleichbares Modell ist auf S. 247 abgebildet Ausstellung „Puiforcat: Puiforcat, der Silberschmied – Die Kunst der Silberbearbeitung“, Ausstellungskatalog, Tokyo Metropolitan Teien Art Museum, Tokio, 21. September bis 1. Dezember 2002, ein vergleichbares Modell ist auf S. 158 abgebildet Bruno Foucart, „Normandie: Das Epos des Riesen der Meere“, Herscher, Paris, 1985, ein vergleichbares Modell ist auf S. 134 abgebildet Das Modell „Royan“ ist identisch mit dem Modell „Normandie“, das 1934 für die Compagnie Générale Transatlantique entworfen wurde. Das silberne Modell „Royan“ war im Restaurant der ersten Klasse des Passagierschiffs „Normandie“ zu finden, das zwischen Le Havre und New York verkehrte, während das Modell „Normandie“ mit versilbertem Metall in den anderen Restaurants aufgestellt war.
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