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Andrée LASTEYRAS WALLON zugeschrieben (geb. 1884) Weihnachtsmenü, 1920 Gouache (auf für Postkarten präpariertem Karton) 14 x 9 cm Gutachter: Cabinet Maréchaux „Weihnachten 1922 – Menü Käsesuppe Croute au pot Straßburger Pastete Trüffelfuß – Weißwurst Rillette – Vichy-Pastete Mit Trüffeln gefüllter Truthahn Weihnachtsbaumstamm Roséwein aus St. Vincent Blanc de St. Germain – Champagner Die Geschäftsleitung. Ich behalte mir das Recht vor, das Programm zu streichen oder zu ändern.“
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