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ROZIER (Abbé François). Cours complet d'agriculture pratique, d'économie rurale et domestique, et de médecine vétérinaire. Verfasst in alphabetischer Reihenfolge: Ein Werk, in dem jede überflüssige Theorie weggelassen und die durch Erfahrung bestätigten und von Rozier, Herrn Parmentier und den anderen Mitarbeitern, die Rozier sich ausgesucht hatte, empfohlenen Verfahren beibehalten wurden. Hinzugefügt wurden die praktischen Kenntnisse, die seit der Veröffentlichung seines Werkes über alle Zweige der Landwirtschaft und der ländlichen und häuslichen Wirtschaft erworben worden waren. Von den Herren: Sonnini, Tollard aîné, Lamarck, Chabert, Lafosse, Fromage Defeugré, Cadet-de-Vaux, Lamerville, Cossigny, Curaudau, Chevalier, Lombard, Cadet-Gassicourt, Poiret, Chaumontel, Louis Dubois, V. Demusset, Demusset de Cogners. Paris, Buisson, Collin und Colas, 1809; 6 Bde. in-8. Porträt-598 S.-8 S. (Katalog)-4 S. Porträt-534 S.-32 S. (Mémoire couronné par la Société d'agriculture de la Marne, par M. Marchais)-5 S. 603 S.-2 S. 606 S.-3 S. 510 S.-112 S. ("Aux propriétaires ruraux")-3 S. Basane racinée, glatte Rückenschilder, goldgeprägte Filets und Fleuros, rote Rückentitel, schwarze Rückentitel und Deckel. Supra-ex-libris auf den oberen Deckeln "E. Ternier". Handschriftliche Notizen auf 3 ff. am Kopf von Band 1 und auf der Rückseite des Titels. Neue Ausgabe und Überarbeitung der Abhandlung, deren Erscheinen 1781 begonnen hatte, die bei Band 8 durch die Revolution und 1793 durch den Tod des Autors unterbrochen und von einem Autorenkollektiv bis Band 12 und zuletzt 1801 fortgesetzt wurde. Mit den Porträts von Rozier und Parmentier.