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Rumford, Benjamin Count of. Essays, political, economical and philosophical. Bde. I und II (von IV) in Erstausgaben. London, T.Cadell / W.Davies, 1796 u. 1798. Vortit., Tit., 2 Bll., 11 Bll., 464 S., 1 Textabb. (Ansicht München, Arbeitshaus der Armee) und 14 Figuren auf 6 Kupfertafeln; Tit., 2 Bll., 496 S., 11 Kupfertafeln mit 23 Figuren (bez. S.Neele, um 1758-1824) sowie 1 mehrfach gefaltete Kupfertafel. 2 Hldr.-Bde., Saffian, mit Rückenvergoldung. Gefolgt ab 1802 von Bdn. III u. IV. – Erfahrungen und Taten des vielseitig in Bayern aufklärerischen und reformierenden Verfassers, ab 1784 in München zunächst General-Leibadjutant des Kurfürsten Karl Theodor. Dann Oberkommandierender und Reorganisator der bayerischen Armee, 1788 Kriegsminister (1785 bereits Ehrenmitglied der Kurbayerischen Akademie der Wissenschaften), 1796 Vorsitzender des Staatsrats in Verhandlung mit den kriegführenden Nationen. Als Sozialreformer hat sich Rumford (ab 1792 Reichsgraf) mit der Einrichtung von Armenhäusern, Werkstätten und Schulen in Bayern denkwürdig gemacht, die Erinnerung an die Rumford’sche Suppe hat sich erhalten. Ausführliche Beschreibung der sozialen Zustände in Bayern, insbesondere München, ausführlich 299 Seiten in Bd. I: »The Poor in Bavaria«. Das erfolgreiche Verbesserungswerk erfuhr angemessene Resonanz, die 5. Auflage bereits 1800 in London aufgrund seiner praktischen Hilfestellung bei der Einrichtung von Großküchen und Verbesserung von Massenverpflegung mit handfesten Rezepten sowie Wareneinkauf und Umgang mit Energiekosten, jeweils von ausführlich dargestellten Experimenten begleitet. – Die Exemplare unserer Erstausgabe in gutem Zustand, jeweils Namen auf Titel, Vorsatz und Vortitel von Bd. I (dort Wasserzeichen 1794) mit handschriftlichen Anmerkungen. Hie und da gemäßigt stockfleckig.
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