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Wolff Robert (1916–1995), bekannt als Robys – „Bitter Secrestat“. 1935. Druckerei Marboeuf, Paris. 128,5 × 198 cm. Originalplakat, Lithografie. Auf Leinwand aufgezogen. Zustand B, zwei restaurierte Fehlstellen, eine im linken Bereich, die andere im Text „Apéritif“. Dieses Plakat, das dank seines länglichen Formats seit mehreren Jahrzehnten in Bars beliebt ist, erzählt die Geschichte eines Likörs, die in Montignac in der Dordogne mit der Geburt seines Schöpfers Pierre-Jules-Honoré Secrestat beginnt. Zunächst absolvierte er eine Ausbildung bei Requier in Périgueux, der den Likör „La Gauloise“ herstellte. Anschließend ging er in die Rue Notre-Dame in Bordeaux in der Gironde, wo er den Likör „Bitter Secrestat“ auf Enzianbasis kreierte. Da er Erfolg hatte, ließ er anschließend eine Brennerei errichten, die noch heute im Cour du Médoc in Bordeaux zu sehen ist. Erst 1875 kehrte Secrestat in die Dordogne zurück, als er das Château de Larimaldie (Saint-Pierre de Chignac) erwarb. Er ließ Weinkeller errichten, die heute besichtigt werden können. Unser Plakat hingegen ist nach wie vor das mit Abstand symbolträchtigste für diesen Likör, der wie Absinth serviert wird – ein Zeugnis für die Fülle an Spirituosen und Likören, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts kreiert wurden.
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